Adoro chocolate...
... preto, com leite, com avelãs, com amêndoas, com frutos secos, com bolinhas de todas as cores e do que mais gosto é daquele recheado com... licores e derivados.
Aquela crosta de licor seco que envolve aquele schluk, aquele shot de líquido, às vezes com a surpresa de um pedaço de fruta e tudo isto envolto numa camada, se possível grossa, de... chocolate.
Amo aquelas lojas chocolateiras que têm barras de dois quilos, de todas as variedades. E ainda por cima têm a desfaçatez de as partirem, ali mesmo à nossa frente, à paulada!
- Bom dia! Quero trinta gramas deste... vinte gramas daquele e... cem gramas deste aqui!
É uma tortura ver aquelas mãos darem um golpe naquela barra enorme. E depois repetem o gesto! Colocam os pedaços em saquinhos de celofane, atam-nos com um lacinho da marca e mais uma etiqueta dourada... da marca, e entregam-me aquele prazer ainda mais apetecível.
- Bem haja... senhora chocolateira!
até logo!
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